爱华网萝卜适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。平时生活中你会做酸萝卜老鸭汤吗?今天，爱华网小编为大家推荐酸萝卜老鸭汤的做法。
制作酸萝卜老鸭汤的准备材料 制作酸萝卜老鸭汤过程的步骤1.将买回来的半只鸭子洗净
2.剪去翅膀的尖角
3.将半只鸭子，凉水下锅
4.大火加盖焯水
5.捞出冲洗干净，再浸泡10分钟，后剁大块
6.另起锅，放鸭块，倒入清水，放葱姜，加盖大火
7.煮沸后，捞去血沫，转小火，加盖炖5~8分钟
8.准备好：酸萝卜老鸭汤调料
9.倒入半袋酸萝卜调料
10.倒少许料酒
11.大火加盖，滚开后，转小火再炖5分钟
12.撒上葱花和枸杞，关火即可
萝卜的营养价值萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。!(每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
