作为营养保健的食品,百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素,这些都有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。下面是爱华网小编给你精心整理百合汤品的不同家常做法,仅供参考。
百合汤品的家常做法一
百合汤品的材料
主料:粳米100克,百合(干)50克,
调料:白砂糖100克
百合汤品的做法
1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮,或是将干百合磨成粉,备用。
2.粳米淘洗干净,入锅内,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥将成。
3.加入百合或干百合粉,继续煮至粥成,再加入糖调匀,待糖溶化即可。
百合汤品的家常做法二
百合汤品的材料
绿豆 百合 莲子 冰糖
百合汤品的做法
1. 准备好原料;
2. 提前将绿豆泡上三个小时;
3. 将洗净的莲子和百合放入煲中;
4. 再加入适量的水;
5. 按下甜品的功能键,预约10个小时,也就是第二天一早做好;
6. 最后半个小时前加入适量的冰糖;
7. 盛入碗中。
小诀窍
1. 今天甜品搭配都是清热解暑、滋阴润燥的食材,绿豆相应的多一些,绿豆泡上几个小时更容易烂些;其他的按个人口味;
2. 使用的是慢炖锅的甜水程序,我是头天晚上放入,预约第二天一早做好;很多种电饭煲也有这种预约功能, 按下煮粥程序, 最后加入的糖量自己随意。
百合汤品的家常做法三
百合汤品的材料
原料:梨个,百合,银耳,枸杞,冰糖(从别处找的,觉的可以参考下,放上来自己收藏下)
百合汤品的做法
1、梨去皮去核切块,百合剥开洗净,枸杞用清水冲洗干净;
2、银耳用清水浸泡2小时,泡开后撕开剪去根;
3、锅里放入银耳,加入足量清水,烧开后转小火慢炖半小时;
4、加百合炖15分钟,加梨块继续炖15分钟;
5、加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可。
百合汤品的家常做法四
百合汤品的材料
山药200g,百合100g,鲜奶500g,冰糖30g
百合汤品的做法
1、将山药去皮,切成小丁;百合剥开洗净备用。
2、取一砂锅,倒入鲜奶。
3、煮至沸腾时,加入百合、山药丁,一起煮约3分钟。
4、最后加入冰糖调味即可。