韩国正宗大酱汤的做法正宗韩国大酱汤秘诀-爱华网

　　现在身边吃韩餐的人越来越多，接受大酱汤的朋友也越来越多。很多朋友问想知道酱汤的做法，现在简单的说下吧：

　　一，不放甜辣酱：只放大酱，辣味由尖椒来提供。

　　二，不放蛤蜊：放海带来引一些鲜味即可，杂七杂八的东西不放太多。

　　三，不再放其他调料：只有大酱即可，盐什么的，都不放。

　　调料越少，食物的味道越出彩。

　　最后就是，酱推荐用清净园出的韩国大酱，户户牌的也可以。

　　实在买不到韩酱，葱伴侣家的大酱也可以一用，不过味道差一些了。

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天天上班总有厌烦的时候，幻想着能做一个自由职业者，不必朝9晚5，不必起早贪黑。天天做饭没人换班也有想偷懒的时候，想着怎么能即美味又简单，还不失小小情调…...打开冰箱，昨天的剩米饭冲我招手，好吧，就做个蛋包饭吧，加了番茄酱的炒饭香而不腻

韩式大酱汤的做法特别喜欢素汤，无论清淡还是味浓。大酱汤里，没有油，没有肉，却是格外的有味道。普通的食材做得浓郁，韩酱功不可没。溶入汤里，化掉，消失无形，不动声色地渲染了汤色，滋润了食材。了无痕迹的动人处，最是一番好滋味。大酱汤泡米

        韩国炒年糕的原料：年糕300克韩国炒年糕的配料：洋葱1个、鱼丸5个、青椒1个韩国炒年糕的调料：韩式甜辣酱　韩国炒年糕的做法：1、洋葱切片、青椒切块；2、准备炒锅，先铺一层洋葱、青椒；3、再

　　【韩式大酱汤的做法】1、油热后牛肉下锅炒变色，加洋葱丝爆香备用。2、将第二遍淘米水倒锅中，加3小勺大酱2小勺辣椒酱，搅拌至酱料溶解，土豆豆芽放入烧开，加豆腐和西葫芦，烧开后放金针菇，将炒好的牛肉放入，加青椒蒜末。3、烧开后将蛤蜊放