有关减肥的误区和一些实用减肥方法
一、越吃越瘦的减肥食品,真的有吗?
1、多吃芹菜能不能减肥?答案是:NO
能减肥的「负卡食物」的流言来自于「食物热效应」,即人体消化食物所需要的热量。就是说,像芹菜这种食物本身热量不高,而人体消化它又会消耗很多热量,所以吃芹菜等于消耗热量,等于运动,所以多吃芹菜能减肥。
听起来好像很有道理,但是,事实并非如此:消化食物的热量只与食物中的营养素种类有关,与进食时间、餐数、两餐间隔……没有任何关系;也就是说,即使是消化起来最费劲的食物,消化它所需要的热量也不会超过食物本身热量的35%。
还是说说芹菜:啃一根芹菜茎,大概摄入了6Cal左右的热量,而身体只需要1Cal来消化它。所以热量还是「正」的。
2、嚼口香糖能不能减肥?答案是:NO
有人说嚼口香糖是不是可以减肥啊?「咀嚼」这个动作,是不是会消耗不少的热量?
英国的一群科学家曾经做过实验,测量出每小时咀嚼口香糖消耗的热量平均为11Cal。而一块3g的口香糖,热量大约为10~12Cal。
想要嚼口香糖「运动你的脸」来消耗热量,得像牛一样连续咀嚼至少一个多小时,才能造成一丢丢的热量差。而一大口的可乐就全补回来了。
3、喝冰水能不能减肥?答案是:NO
还有人说喝冰水帮助减肥,理由是:在温度够低的情况下,人体需要消耗一定热量来「加温」冰水,而水本身不含有任何卡路里。还推广到其他的冷饮,比如绿茶、黑咖啡、无糖可乐等。
跟口香糖一样,冰水造成的热量差非常不明显:喝5~6杯冰水,大约才可以额外消耗10Cal左右的热量。如果想通过这个方法减肥,需要担心会不会喝水太多造成水中毒。
至于其他的「低卡」冷饮,需要注意,很多市售「0卡饮料」,其实是含有一定热量的(比如美国FDA规定,只要热量小于5Cal/100mL,都可以在销售的时候标为「0卡饮料」)。
所以,要单纯只靠一种食物去减肥基本不可能。今天为你总结几个饮食减肥法。要减肥先管住嘴巴吧!
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