韩国拌饭的做法 韩国拌饭的不同做法

  韩国拌饭发源于朝鲜半岛南部。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅拌饭又称为“石碗拌饭”,是韩国特有的米饭料理。你知道要怎么做韩国拌饭吗?下面是爱华网小编给你精心整理韩国拌饭的不同做法,仅供参考。

  韩国拌饭的不同做法1

  材料

  熟米饭1碗,牛肉50g,黄豆芽1把,鸡蛋1个,蕨菜6根,胡萝卜半根,菠菜4根,香菇2朵,金针菇1小把,韩国甜辣酱1大勺,香油适量,盐,黑胡椒少许

  做法

  1.把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段,胡萝卜和香菇切成4cm长的丝,牛肉剁碎备用

  2.锅中倒入清水煮开,放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分,再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1分钟后捞出

  3.炒锅中倒入少许油,待油热时,下入黄豆芽,蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝翻炒熟后撒少许盐出锅备用

  4.锅中再次倒入少许油,油热后放入牛肉碎煸炒,加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛出,同时,再加入少许油,打入鸡蛋,制成单面熟的煎蛋备用

  5.在石锅内壁涂上香油,放入熟米饭,再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎平铺码在饭上,把煎至单面熟的荷包蛋放中心。石锅用小火加热,当听到米饭发出滋滋的声音便可关火,此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴

  6.吃的时候配上韩国甜辣酱,拌在饭里即可

  韩国拌饭的不同做法2

  材料

  熟米饭,鸡蛋,猪肉丝,黄瓜,胡萝卜,白菜,土豆,海带,黄豆芽,芝麻少许,韩国大酱,韩国辣椒酱

  做法

  1.将全部蔬菜洗净、切丝,用热水焯熟;肉切丝或切末用生抽和大酱炒香备用;

  2.煎一个鸡蛋,只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结;

  3.石锅内壁均匀涂抹香油,将米饭加入抹平,均匀地把菜丝和肉丝码在饭上,洒少许芝麻,最上面放上煎好的鸡蛋;

  4.将放好所有食材的石锅拿到火上加热,听到石锅兹兹的响声并冒起热气时离火;

  5.加入辣酱,翻拌均匀,开吃!

  韩国拌饭的不同做法3

  材料

  200g米饭,50g菠菜,100g金针菇,50g胡萝卜,30g香菇,50g韩式辣酱,20g生抽,5g黑芝麻

  做法

  1、准备好青菜、菠菜、胡萝卜洗净,金针菇切掉尾部。

  2、香菇切掉尾部,只留伞叶,切丝。

  3、菠菜焯水。

  4、胡萝卜先横切断,再切丝,这样切法长度可以掌握。

  5、鸡蛋煎单面。

韩国拌饭的做法 韩国拌饭的不同做法

  6、胡萝卜过油,炒过,这样胡萝卜的营养才会更好的被我们吸收。

  7、石锅内刷香油,不仅防粘,还带有香油的香气。

  8、米饭盛入石锅内,压实,在上面码上蔬菜。

  9、将鸡蛋放在上面,将石锅放火上加热至兹兹响,闻到焦香即可。

  10、辣椒酱和生抽调匀,吃时将酱汁倒入锅内,用大勺子拌匀,开吃即可。

  韩国拌饭的不同做法4

  材料

  主料:大米饭

  配料:酱牛肉、西葫芦、青椒、胡萝卜、香菇、洋葱、鸡蛋

  调料:韩式辣椒酱(户户牌)、盐、油

  做法

  1. 所有配料切成稍微粗一些的丝;

  2. 大米饭盛在大碗里,用勺子稍稍摸平表面;

  3. 蔬菜丝分别加少许油和盐炒熟(断生即可,不要过火);再煎个太阳蛋;

  4. 蔬菜丝和牛肉丝整齐的按照环形码放在米饭上,中间舀两大勺辣椒酱,盖上煎蛋;

  5. 完成

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/4765171/22709330.html

更多阅读

中国a型血最多的地方 A型血的人的比例最多吗

这个世界上什么血型的恩比例最高,会是A型血的人吗?下面由小编为你介绍吧,希望大家喜欢。O血型的比例最多就全世界范围来说, 有O型血的人最多,约占总人口 46%。不过,黄色人种为O型血比例最小,日本只占30.1%中国为34.4%;白色人种的英国则

关于勤奋学习成功的故事

勤奋的含义是今天的热血,而不是明天的决心,后天的保证。以下是小编为大家整理的关于勤奋学习成功的故事,欢迎阅读!关于勤奋学习成功的故事1:鸡叫三遍过后,周家花园里传出了阵阵琅琅的读书声:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛

三年级作文秋天的景色 三年级写秋天的景色的作文3篇

导语:秋天真的是一个丰收而金黄的季节!我爱美丽的秋天,也爱美丽的大自然!我也希望天天都是秋天,天天都是收获的日子!下面是三篇写秋天的景色作文,欢迎参阅!三年级作文写秋天景色的作文一:秋天是一幅美丽的图画,秋天的美是种喜悦的美,因为

开学一个月的感受 初中开学以来一个月的感受

初中开学一个月了,这一个月以来你一定会有自己的独特体验和感受把。下面是小编为大家带来的关于初中开学以来一个月的感受的文章,相信通过这些文字的阅读一定会给你带来帮助。 初中开学以来一个月的感受(一)开学已经一个月了,对新

父母喜欢的歌曲 妈妈喜欢听的歌 父母爱听的歌曲

人都有悲伤,无助,冷漠的时候,而音乐是我们抒发自己心情的最好方式,那有哪些妈妈喜欢听的歌呢,和小编一起来看一下吧!,下面这些是小编为大家推荐的妈妈喜欢听的歌。热门的妈妈喜欢听的歌1. 爱爱爱 - 李晨汐2. 羞答答的玫瑰唱情歌

声明:《韩国拌饭的做法 韩国拌饭的不同做法》为网友狂妄忌友分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除