将厚切的多士蘸满蛋汁,在面包中间涂上一层花生酱或咖央酱,炸至金黄色,吃时再涂上黄油、淋上糖浆或蜂蜜,入口外酥内软,配上一杯香浓的奶茶或鸳鸯,便是港人惬意的下午茶。今天小编就和吃货们分享这款家庭版西多士的做法,厨娘们要认真做好笔记哟。
家庭版西多士的材料:
吐司2片、巧克力20克、鸡蛋2个、花生酱1大勺、黄油15克
家庭版西多士的做法:
1.将面包边切去;
2.在面包上涂一层花生酱;
3.把另一块面包盖在涂有花生酱的面包上面;
4.然后对角切开,成三角形;
5.将鸡蛋打散;
6.将切好的面包沾上蛋液,两面都要沾上;
7.平底锅内放黄油烧热,放入面包片,没有黄油的话,可以改成植物油;
8.煎至一面金黄,再反面煎至另一面金黄即可装盘,挤上溶化的巧克力装饰即可。
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