凉拌鱿鱼丝 黄瓜拌鱿鱼丝

凉拌鱿鱼丝 黄瓜拌鱿鱼丝

 制作材料:主料:黄瓜300克,鱿鱼(鲜)200克

  调料:芝麻酱20克,盐4克,味精2克,醋8克,香油15克

  黄瓜拌鱿鱼丝的特色:色彩美观,清爽脆嫩,咸鲜适口。

  黄瓜拌鱿鱼丝的做法:1.将黄瓜洗净,切成均匀的丝,装在盘内。

  2.将鱿鱼切成均匀的细丝,入沸水中焯透,捞出沥净水,放在黄瓜丝上。

  3.将麻酱用鲜汤搅开,再加入精盐、味精、醋、香油调匀,浇在鱿鱼丝上,食用时拌匀即成。
 

  

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