制作材料:主料:黄瓜300克,鱿鱼(鲜)200克
调料:芝麻酱20克,盐4克,味精2克,醋8克,香油15克
黄瓜拌鱿鱼丝的特色:色彩美观,清爽脆嫩,咸鲜适口。
黄瓜拌鱿鱼丝的做法:1.将黄瓜洗净,切成均匀的丝,装在盘内。
2.将鱿鱼切成均匀的细丝,入沸水中焯透,捞出沥净水,放在黄瓜丝上。
3.将麻酱用鲜汤搅开,再加入精盐、味精、醋、香油调匀,浇在鱿鱼丝上,食用时拌匀即成。
制作材料:主料:黄瓜300克,鱿鱼(鲜)200克
调料:芝麻酱20克,盐4克,味精2克,醋8克,香油15克
黄瓜拌鱿鱼丝的特色:色彩美观,清爽脆嫩,咸鲜适口。
黄瓜拌鱿鱼丝的做法:1.将黄瓜洗净,切成均匀的丝,装在盘内。
2.将鱿鱼切成均匀的细丝,入沸水中焯透,捞出沥净水,放在黄瓜丝上。
3.将麻酱用鲜汤搅开,再加入精盐、味精、醋、香油调匀,浇在鱿鱼丝上,食用时拌匀即成。
天气越来越热,凉拌菜成为餐桌上的主角,每天拌上一道,清凉、爽口、省时、节能。今天介绍一道最简单最家常的美味凉拌菜——火腿黄瓜大拉皮,未添加过多调料,未做泼油处理,当然为了快捷,但味道丝毫不逊色,看看具体做法:黄瓜1根 拉皮1卷 火腿1
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