发布时间:2018年04月19日 03:02:09分享人:霸爷女王便是我来源:互联网22
蚕豆淀粉的营养价值有哪些?
1、蚕豆淀粉中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。
2、蚕豆淀粉中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。
3、蚕豆淀粉中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。
4、另外蚕豆淀粉中的维生素C可以延缓动脉硬化.
蚕豆淀粉的功效与作用
蚕豆淀粉味甘、性平,入脾、胃经,可补中益气、健脾利湿、止血降压、涩精止带,主治中气不足、倦怠少食、高血压、咯血、衄血、妇女带下等病症。
蚕豆淀粉的挑选方法
质量比较好的蚕豆淀粉粉色白净、有光泽,沸水冲调后,熟浆稠厚,浅褐色微透明。
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