材料
茄子,土豆,青椒,柿子椒,植物油,酱油,白砂糖,大葱,大蒜,盐,淀粉
爱华阅读配图
做法
1.土豆去皮,洗净切块;
2.茄子法净,切滚刀块;葱洗净切花;蒜洗净剁泥;
3.青、红椒去蒂、去籽,洗净切块;
4.锅内放油烧至七成热,放入土豆,炸至金黄捞出;
5.再将茄子倒入,炸至金黄,放入青、红椒块略炸,一同捞出;
6.锅内留少量余油,放入葱花、蒜泥爆香;
7.加入少量高汤、酱油、白糖、盐、土豆、茄子、青红椒略烧,用水淀粉勾薄芡出锅即可。
材料
茄子,土豆,青椒,柿子椒,植物油,酱油,白砂糖,大葱,大蒜,盐,淀粉
爱华阅读配图
做法
1.土豆去皮,洗净切块;
2.茄子法净,切滚刀块;葱洗净切花;蒜洗净剁泥;
3.青、红椒去蒂、去籽,洗净切块;
4.锅内放油烧至七成热,放入土豆,炸至金黄捞出;
5.再将茄子倒入,炸至金黄,放入青、红椒块略炸,一同捞出;
6.锅内留少量余油,放入葱花、蒜泥爆香;
7.加入少量高汤、酱油、白糖、盐、土豆、茄子、青红椒略烧,用水淀粉勾薄芡出锅即可。
三鲜海参的做法是怎样的?寒冷的冬天,正是进补的最佳季节。大枣、桂圆可补气血但味道单一;而人参、鹿茸则需因人而异。而性甘温的三鲜海参却是适合大众人群,并味道鲜美的上等补品。那么三鲜海参的做法是怎样的?早在几百年前,我国人民
  材料 茄子,土豆,青椒,柿子椒,植物油,酱油,白砂糖,大葱,大蒜,盐,淀粉爱华阅读配图 做法 1.土豆去皮,洗净切块; 2.茄子法净,切滚刀块;葱洗净切花;蒜洗净剁泥; 3.青、红椒去蒂、去籽,洗净切块; 4.锅内放油烧至
  地三鲜的家常做法 香菇 冬笋 火腿 皮肚 胡萝卜 莴笋 精盐 味精 高汤 白糖 地三鲜的家常做法: 1.香菇、冬笋、皮肚切成片,下锅煮熟,用调料调味,起锅放入小砂煲中。 2.火腿、胡萝卜、莴笋切成长片,焯水后整齐
  三鲜馄饨的简介 馄饨是北方的传统面食, 发展至今,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的着名小吃。馄饨的特点是皮较薄,煮熟后有透明感。这一款三鲜馅馄饨,鲜味十足,无论是馅料还是汤中都弥漫着浓重的的海鲜味,让喜
三鲜汤的原料:花蟹、虾、鱿鱼须 三鲜汤的配料:冬瓜、平菇、米粉、香葱 三鲜汤的调料:盐、香油、鸡粉 三鲜汤的做法: 1、虾过水洗净,蟹用牙刷刷去外壳的泥沙,鱿鱼须我用的是炒菜剩下的,锅里下水,下切好的冬瓜片。 2