福建特色小吃做法视频福建小吃酒醉河田鸡的做法-爱华网

　　酒醉河田鸡的做法

　　这称得上是一道客家经典菜了，前些年曾在闽粤的一些城市(如福州、厦门、潮州等)流行，但是在龙岩，即便现在川、湘菜已席卷全国，这道酒醉河田鸡仍然可称上是长盛不衰。

　　出自长汀的河田鸡号称世界五大名鸡之一，据说以三黄(嘴、脚、毛)三黑(两翅、内侧、尾端)三叉(冠顶及两爪)著称，但这道菜最绝的却是在酒上，只有用客家酒酿烹制才能做出集鲜、嫩、香于一鸡的美味。

　　做法：猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻,起锅油而不腻aIhUaU.com/

　　特色：口味独特,流香溢彩.

广西小吃炒田螺怎么做好吃？广西特色小吃

　　问题问题具体描述：广西小吃炒田螺怎么做好吃？　　回答方法田螺是很有特色的广西特色小吃，以田螺为主要材料，烹饪的做法炒菜为主，口味属于咸鲜。下面介绍广西风味香辣炒田螺的方法。洗螺：先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里，再把菜刀、

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　　抄手就是我们平时吃的馄饨，四川人称之为抄手。全国各地馄饨的吃法无数，各具特色，其中尤以四川的红油抄手最为出名,也是四川特色小吃中最为出色的一类。馄饨的内馅鲜美，配上喷香的辣油，复合的口感，让人欲罢不能，是一道嗜辣者最不愿错过