大家喜欢吃蒸蛋吗?大家觉得蒸蛋怎么做好吃?今天,爱华网小编为大家整理了好吃的蒸蛋做法,大家跟着爱华网小编一起来看看吧!
海鲜芙蓉蒸蛋的做法
材料
去壳鲜虾8只干贝6颗蟹管肉半盒芦笋1/3把蛋3颗清水(或虾高汤)1量米杯盐适量盐适量米酒1大匙白胡椒粉适量
做法
1取一大碗,打入三颗蛋打匀后,加入水与盐搅拌均匀。用汤匙把表面上的泡泡捞掉(这样蒸出来的蛋表面才不会坑坑洞洞)。放入大同电锅中,外锅放一杯水,盖上锅盖。锅盖与锅身中放一只筷子(避免水蒸气滴入蒸蛋中),按下开关开始蒸煮
2拨好壳的虾子开背后去肠泥、干贝一切四、蟹管肉切对半。将所有的海鲜料加入米酒与白胡椒粉抓云
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