黄金如意肉卷 黄金如意肉卷的做法_黄金如意肉卷怎么做

  原来鸡蛋还能这么吃,不仅孩子爱!大人都抢着吃。来看看都怎么吃吧!

黄金如意肉卷 黄金如意肉卷的做法_黄金如意肉卷怎么做

  黄金如意肉卷

  主料:鸡蛋3个、肉馅200g

  辅料:葱适量、姜适量、胡萝卜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、油适量

  1、肉馅加入酱油、盐、料酒、1个鸡蛋顺向搅打上劲。

  2、2个鸡蛋充分搅打均匀。

  3、葱姜与胡萝卜剁成细末。

  4、将蔬菜末与肉馅混合均匀。

  5、不粘锅刷少量油,将蛋液煎成蛋饼,共煎2张。

  6、将蛋皮修整一下。

  7、蛋皮煎面朝上,抹肉馅

  8、将蛋皮从一端卷,卷到中间停止。

  9、再从另一端对卷

  10、卷口朝下,放入盘中。

  11、放入蒸锅,大火开锅后,再蒸十五分钟,关火两分钟后开盖。

  12、切约2厘米宽的段,摆盘食用。

  

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