楼前楼后、胡同里外、院子左右、大道小道上总是能找到一簇簇烤串儿的小摊儿。可是北京哪里的烤串好吃呢?下面跟爱华网小编一起去瞧瞧吧。
北京好吃的烤串在哪里:池记串吧
推荐:肉筋、脆皮虾、烤翅
点评:好几个分店,北影人气最火,不到6点人已经就满了,全部都是帅哥美女啊!无论羊肉的牛肉的还有肉筋的都特么好吃!尤其偏爱肥瘦相间的。秘制脆皮虾,京城独一份,刷上特制的烤酱,虾的鲜味混合炭火、烤酱的味道,完全停不下来。那天吃到10点多,店家开始搞了个海鲜半价,艾玛~~老板你让我如何是好。
北京好吃的烤串在哪里:胡大姐烤串
推荐:脆骨、肉筋、大腰子
点评:一家能带给你小惊喜的烤串儿,肉串最大特点是烤的火候很好,吱吱冒油还带着焦香,每次的火候都基本一致,很难得!偶然点的鸡关节让我基本舍弃了东外清真寺!鸡翅让我找到了当年在月坛小区里面吃黑灯瞎火烤鸡翅的感觉,皮烤出酥的口感很不容易。
北京好吃的烤串在哪里:梦幻肉筋
推荐:牛肉筋
点评:因为是清真寺小吃的原因,信赖有加,门脸虽小,小编们还是卯着劲儿找到了传说中的“梦幻肉筋”,是牛肉筋,看着和普通的也没啥区别,尝尝,吃口很嫩,肉和肥油很好的融合在了一起,肥腰也相当的不错,首先很新鲜没有任何异味儿,腰子外面没有人为加上去的肥油,香死了~
北京好吃的烤串在哪里:品质伊犁
推荐:肉筋、大腰子
点评:肉串两块肉筋3块,串很大,一凑到嘴边,一股碳火香和肉香混合的味道扑鼻而来,吃起来肥瘦丰腴,羊肉质量很好,绝对是驻京办的品质。原油的大腰子整体来说还是灰常解馋,外焦里嫩,没有太多的膻味,想着就流口水~
北京好吃的烤串在哪里:同聚福串吧
推荐:肉筋、肱后筋、海鲜疙瘩汤
点评:烤肉筋,比羊肉还好吃,肥瘦相间,一端上来,烤串上面还有油吱吱的,一串个头不小,外酥里嫩的。他们家的肱后筋,其实是牛腩附近的筋肉,烤完刷酱极其香弹糯。
北京好吃的烤串在哪里:西直门大众拉面
推荐:拉面、烤肉筋
点评:小编多年前的记忆哈,来他们家永远只点肉筋,大串量足,味道棒,烤的略焦,上桌就是一阵扑鼻的香气,非常有嚼劲,中间夹的肉筋类似于牛胸口的口感,脆滑不失丰腴,入口极度满足,当年小编和朋友两人创下60串的记录,别觉得少,实在太大串了呵呵。
北京好吃的烤串在哪里:碳花烤羊腿
推荐:烤肉筋、烤羊腿
点评:他们家的烤羊腿是一绝,但绝对不可忽略的是肉筋肉串也非常好吃!就是排队的时间太久了~
北京好吃的烤串在哪里:望京小腰
推荐:小腰,烤虾
点评:小桌小凳,小串小腰,小腰很好吃,牛腰子切小块,用烤大腰子的做法,裹了肥的烤。挺特别的。人很多。