爱华网很多女性在冬天都有上火的困扰，长期上火给女性带来的影响是很大的，因此在冬天上火的话要及时去火。那么冬天上火怎么办呢?以下推荐了四款去火食谱，供大家参考。
四款去火食谱推荐去火食谱一、莲子银耳汤
材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。
做法：
1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。
2、汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。
功效：冬季也会时有肺火显盛的现象，不妨喝莲子银耳汤，可以滋阴润肺，安神养心。
去火食谱二、雪梨青萝卜炖猪瘦肉
材料：雪梨1个，青萝卜1个，红枣4个，猪瘦肉250克，生姜2片。
做法：
1、将各物洗净。
2、雪梨、青萝卜去皮、切块。
3、猪瘦肉切小方块状，红枣去核。
4、以上材料一起与生姜下炖盅，加热开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖约3小时便可，进饮方下盐。
功效：雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效，而青萝卜入汤清润可口，又能宽中下气、健脾胃，合而炖猪瘦肉，能清心润肺、清燥除烦。
去火食谱三、糖醋萝卜
材料：白萝卜1根，蜂蜜、糖、白醋各适量。
做法：
1、萝卜洗净，切片，切的薄一点。
2、切好的小萝卜用盐腌5、6分钟
3、将蜂蜜白醋混合，调成糖醋蜜汁
功效：萝卜有“冬日小人参”之称，冬日里，萝卜是“灭火”最好的食物。很多人惯有的作法一般都是萝卜炖排骨之类的。其实，萝卜不拿去炖或是蒸煮直接凉拌味道也是很可口的。
去火食谱四、猪肝枸杞菜汤
材料：猪肝100克，枸杞菜300克，调料食盐1小勺，姜5克，料酒5毫升，淀粉10克，白醋5毫升，水适量，植物油5毫升。
做法：
1、猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净。
2、将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝。
3、猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要。
4、锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟。
5、放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。
功效：枸杞菜性凉，可以清肝肾、降肺火，吃猪肝也可去肺火。
冬季上火吃什么食物好萝卜可降火
白萝卜(甜脆者佳)1个(约500克)，切碎绞汁，生用加白糖适量调味，含漱口腔后徐咽下。方中萝卜养胃消食、清热生津。适宜口腔溃疡兼胃脘胀痛、嗳气厌食者。
常喝冬瓜汤
冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等功效。
决明子泡水喝
肝火旺盛的主要表现就是眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火;还有些人会感觉两肋胀痛，痛点来回移动;早上醒来口渴的同时，还会感觉嘴里发苦，这时人们可取决明子两小勺泡水喝，如果症状持续存在，可以在决明子中加入少许野菊花。如果眼睛的症状不是红、肿、痛，而是干涩，同时感觉手脚心发热、烦躁、盗汗，要考虑是肝虚火所致，这时就不要用决明子了，而要用枸杞15克，加上少许杭白菊一起泡水喝。每天晚上睡觉之前，还可以吃两勺炒熟的黑芝麻。
喝杯黄瓜汁
把新鲜的黄瓜用糖腌制一下，或者直接放入榨汁机中，加点冷开水榨汁。饮用黄瓜汁的时候，如果觉得有点苦涩，可以适量加一点儿蜂蜜，也可以根据个人口味搭配水果如猕猴桃。猕猴桃也有一定的解热止渴功能，二者合用能润口唇，缓解身热、烦渴、咽喉肿痛、口腔溃疡的效果更好。
喝些“花茶”
干燥季节大家一定要注意多补充水分，也可以泡些花草茶来饮用保健。例如针对实火可喝些菊花茶、金银花茶来清热;阴虚者则可用麦冬、沙参、枸杞等泡茶饮。虽然说药食同源，但中药性味不同、每个人的体质也有所偏差，所以想用中药泡茶饮的话，最好能先咨询医生，在专业医生指导下使用。
喝碗绿豆粥
绿豆粥具有养生、美容的效果。冬季吃什么东西败火?可别忘了绿豆粥哦!吃绿豆粥不但可以帮助减轻火气，而且具有清热解毒、护肝养颜的功效，冬天一碗热腾腾的绿豆粥是败火的极佳选择。
柚子有助清火
中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。
吃雪梨可清热化痰
雪梨是一种常见的水果，它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。冬季上火，适当吃梨不但能够清热降火，同时也有助于辅助降压。
经常上火吃什么食物好1、梨
有清热润肺、除烦止渴、生津解渴和止咳化痰等作用，不但有降温解渴之功效，而且可治尿黄便干、唇干口燥等，对咳喘、风热、咽炎等“上火”症状有良效。因性寒，脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食。
2、桑椹(即桑果)
营养丰富，内含多种有机酸、糖和丰富的矿物质，主要含铁和磷，色越黑者含铁越多。黑桑椹味甘性寒，有补肝益肾、清热利尿、滋阴降火的功效。
3、西瓜
为夏秋消暑降火的佳品，营养丰富，凉爽可口，不含脂肪，有几十种营养成分，且价廉易得。其味甘性寒，有清热消烦、止渴解暑、滋阴降火及解酒的功效。
4、百合
富含淀粉、蛋白质和矿物质等，为公认的滋补佳品。味甘淡，性微寒、微苦，功效为养阴清热、止渴生津、清心安神、滋阴降火和养阴润肺，可治尿黄便干、肺燥咳嗽、低热虚烦、惊悸失眠等症。
5、荸荠
味甘，性微寒，有清热解渴、降火化痰作用。尤适于心烦口渴、尿黄、便干、咽喉肿痛和目赤唇干等症状。但因其性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者不宜服用。
6、莲藕
富含淀粉、维生素、蛋白质和矿物质等营养物质，味甘，性寒，鲜藕入心、肝、脾、胃四经。有清热利尿、滋阴降火、生津解渴、开胃消食和凉血止血的功效，生食或捣汁皆可。
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