用料
大白菜1棵，小白菜1棵，基围虾200克，鱼肉150克，火腿50克，高汤3碗，虾米20克，西兰花1朵，咸蛋黄1个，盐3茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，香油1汤匙，姜10克，麻油1/2汤匙，生粉1汤匙
佛手观音莲的做法
大白菜、小白菜、基围虾、鱼肉、火腿备好
高汤、虾米、西兰花、咸蛋备好
虾去头去壳去虾肠，鱼肉去细骨，分别剁成肉糜备用
虾、鱼肉放入盐、糖、姜、胡椒粉、香油和清水，用筷子按同一方向搅拌
咸蛋煮熟，西兰花焯水，沥干水份
取出咸蛋黄捣成碎粒，西兰花撕成碎粒备用
把泡发好的虾米放入高汤中煮开，调小火煮20分钟，放入1茶匙盐
火腿切成均匀长条，再切成相同大小段
小白菜去掉老叶，将小白菜对半切开
用小刀尖从小白菜根部往上切
从外向里依次切成花瓣状
刻成莲花状
锅下水烧开后，放入1茶匙盐，将刻好的莲花白菜放入水中煮熟
时间:2015-01-01 10:15来源:z.xiziwang.net 作者:aletan观音莲是一种很不错的观叶类的植物，观音莲是一种肉感很强的叶子，现在我们就一起来了解一下观音莲的养殖方法。观音莲的养殖方法1.观音莲对泥土的要求种植观音莲的时候要用一些多
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