西兰花培根汤详细制作步骤西兰花培根汤绝对是一款春天应景的素汤,一看颜色,就会让人感觉到春天的小清新,心旷神怡。西兰花培根汤中最主要的食材就是西兰花,西兰花中的营养成分不仅含量高,而且十分全面。包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,可以说是新兴的营养菜,近年人备受人们喜爱。下面饭菜网为大家介绍西兰花培根汤的做法。
1、西兰花掰下来后用盐水浸泡一刻钟后用清水洗净。土豆蒸熟后去皮切成块,或者把土豆去皮后切成块放到水里煮软,捞出备用。
2、培根切小片,洋葱切碎。煎锅中不放油,用小火将培根片两面煎焦,将培根中的油脂煎出来后用筷子把培根片夹出来。
3、用锅中的油脂烹炒洋葱碎。洋葱烹出香味后放入西兰花一起翻炒,翻炒几分钟后盛出。
4、把炒好的洋葱西兰花,熟的土豆块一同放入搅拌机中,倒入适量的高汤或者清水后绞碎。把浓汤放到火上做开,调入盐和黑胡椒碎。出锅后在汤上挤上淡奶油,撒上培根片。
西兰花培根汤制作提示西兰花培根汤的制作提示暂无信息,我们会进一步完善,让您对西兰花培根汤的做法有更深的认识,为您带来更大的帮助。