水潺烧豆腐碧螺春水烧豆腐-爱华网

配料:

　　豆腐、碧螺春茶、水发枸杞、精盐、食用油、水淀粉

　　碧螺春水烧豆腐的特色：色泽淡雅，咸鲜清爽。

　　如何做碧螺春水烧豆腐:

　　1、将碧螺春茶用温开水洗一遍，用沸水泡好待用，豆腐切成块，坐锅点火，倒入水，待水开后放入豆腐块，加适量盐煮3分钟去掉豆腥味；

　　2、坐锅点火倒入油，油热后倒入茶水茶叶，再放入枸杞，豆腐，盐，煮开后用淀粉勾芡即可。

豆腐烧肉末豆腐烧肉

烧豆腐哦！！！花样烧法！主料：；老豆腐(一块)；里脊肉(一块)辅料：厨具：无1、准备盐，味精，生抽，淀粉十三香2、把酱油盐味精十三香淀粉和肉充分搅拌3、把油烧热放入搅拌好的里脊肉炒熟后放入豆腐4、加水，水量为菜肴的一

从冬至之日开始，我国就进入了数九寒天，就是人们常说的“进九”。冬至这一天，北方要吃饺子，苏州要吃馄炖，上海家家吃汤圆，而我们南京过冬至两样东西是必吃的――喝鸡汤、吃豆腐。豆腐有“逗富”、“长旺”又有“青菜豆腐保平安”的寓意。

主料：；青菜(适量)；豆腐(适量)；西红柿(适量)辅料：；姜(适量)厨具：无1、准备材料。2、豆腐切块，青菜切碎，西红杭切块，姜切末。3、锅热油，爆香姜末。4、下入西红柿翻炒，把西红柿炒烂炒软。5、然后加水烧开。6、下入

制作材料：主料：豆腐(北)500克，生菜（团叶）100克　　调料：大蒜（白皮）15克，香菜5克，酱油10克，韭菜花5克，虾油5克，芝麻酱10克，辣椒油5克　　白豆腐蘸料的做法：　　1、把豆腐切成片，放在锅内用水煮沸10分钟，盛入汤碗；　　2、生菜在沸水中焯制，置汤碗中

　　很简单的哦。净锅热油炒香姜片，蒜片，葱节和干辣椒丝后，放入豆腐，加少许水或素高汤，烧至豆腐熟，放少许盐，勾薄欠即可起锅。又是一道简单的家常菜。