咖喱羊肉 绿咖喱羊肉丸

  羊肉末 225克   
  
  面包屑 55克   
  
  牛排酱 适量   
  
  罐装椰奶 1罐(280克)   
  
  绿咖喱酱 25克 
  制作方法
  1.   用中碗将羊肉末、面包屑和牛排酱调匀,捏成直径2.5厘米的丸子。煎锅里略抹点油然后用中高火加热, 将羊肉丸煎至稍黑且脆,大约5分钟。起锅备用。 
  
  2.   将咖喱酱倒进热的煎锅里炒1分钟左右,再把整罐椰奶倒进去并调小火,炖5-10分钟,不时搅拌。将肉丸与炖好的酱料一起上桌, 搭配米饭吃。 
 

咖喱羊肉 绿咖喱羊肉丸
  

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