大米饼的做法
食材
200g大米、适量水、1勺泡打粉、20g糖、20g油、1g盐
步骤/方法
1、大米提前浸泡2天后,把水沥出去。
2、把泡好的大米用料理机打成大米浆。(要填入少量的水,水要少加)。家常菜谱
3、打好的大米浆,放入泡打粉,油,糖,盐,醒至30分钟。
4、电饼铛预热,把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中,煎至两面金黄即可出锅。
5、好了,出锅,开吃
注意事项
1、大米必须提前浸泡2天,然后才能打浆。
2、没有电饼铛就用家里的平底锅,保持小火状态,不能让饼子糊了。
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