原料:
3个,50克,胡萝卜50克,柿子椒50克。
辅料:
盐6克,湿淀粉5克,料酒20克,葱、姜末各5克,色拉油适量。
做法:
1、鸡蛋打散,加两倍的湿淡盐水搅匀,上锅大火蒸15分钟左右,定型待用。
2、鸡肉切丝上浆,胡萝卜、青椒切丝备用。
3、将色拉油倒入锅内,中火烧到七成熟,滑开鸡肉丝。炒锅上火加底油煸葱、姜,出香味,依次加入胡萝卜丝、青椒丝和鸡肉丝炒熟,盖在蒸好的蛋羹上即成。
营养价值:
鸡蛋富含丰富的蛋白质、钙质,胡萝卜则富含胡萝卜素、维生素A,这道菜口感细嫩,咀嚼方便,加
原料:
3个,50克,胡萝卜50克,柿子椒50克。
辅料:
盐6克,湿淀粉5克,料酒20克,葱、姜末各5克,色拉油适量。
做法:
1、鸡蛋打散,加两倍的湿淡盐水搅匀,上锅大火蒸15分钟左右,定型待用。
2、鸡肉切丝上浆,胡萝卜、青椒切丝备用。
3、将色拉油倒入锅内,中火烧到七成熟,滑开鸡肉丝。炒锅上火加底油煸葱、姜,出香味,依次加入胡萝卜丝、青椒丝和鸡肉丝炒熟,盖在蒸好的蛋羹上即成。
营养价值:
鸡蛋富含丰富的蛋白质、钙质,胡萝卜则富含胡萝卜素、维生素A,这道菜口感细嫩,咀嚼方便,加
产品介绍: 听着奇,吃着香。 随着饮食结构的调整和消费理念时尚化,品牌化,世面上各种水饺也就应运而生。对于永远追逐新奇口味的人,现又爱上了开口露馅水饺。
鸡蛋羹是一个很有营养的食物,不管是对小孩儿、大人、孕妇还是老人都适合,换句话说那就是老少皆宜,鸡蛋羹滑嫩而美味。 其富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤润滑度;清热解毒;易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老
相传,黄焖鸡的产生与爱情有关。每年三四月份是傣族姑娘选郎,小伙子求偶的季节。在这时,姑娘便在寨子旁边摆上做好的黄焖鸡,等待爱情的降临。若有小伙子看上某个姑娘,便会衷心赞美这个姑娘,并询问她的黄焖鸡是否有人预定,如姑娘对小伙子
?首先鸡爪是人间美味,大家都比较喜欢吃,那么鸡爪怎么做才能最好吃呢?其实是没有定论的,只不过我把自己做鸡爪的方法告诉大家,这个做鸡爪最好吃的方法,只是个人认为是这样的啦,鸡爪我喜欢吃红烧的,那么我现在给大家介绍一下红烧鸡爪
说起三杯鸡,很多人会习惯在前面冠上“台湾”都以为它是台湾菜。其实,三杯鸡起源于江西宁都,只是传到台湾后名声变得更响它的来历与民族英雄文天祥有关。 所以为了大家来看我的菜就写它是台湾三杯鸡啦。怎样做台湾风味三杯鸡――工具/原