胃肠病患者建议吃的食物
1.吃富含纤维素的食物如甘蓝,可提高胃黏膜的抵抗力,促使溃疡加速愈合;芹菜可刺激大肠,增加其蠕动速度,并促进排便。维生素对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素的蔬菜和水果。
2.吃富含锌的食物可增加食欲。鲱鱼、黄豆、鸡蛋黄、动物肝脏、芝麻、羊肉、鸡肉、燕麦、全面粉、玉米、核桃等均含有丰富的锌。
3.吃富含镁的食物,避免引起消化不良、食欲不振等症。海带、葵花子、杏仁、黄豆、燕麦、糙米、香蕉、菠菜、鱼肉等均含有丰富的镁。
4.吃粗粮、杂粮类。食物这些食物富含纤维素、B族维生素,可预防腹胀、便秘等症。
5.吃易于消化、清淡且营养丰富的食物如米粥、细面条、软米饭、豆浆、菜叶、蜂蜜、麦片等,以减轻胃肠的负担,有利于症状的缓解。
6.喝牛奶及热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,有利于症状的缓解。多喝热水,可起到暖胃的效果。饮热豆奶。
7.吃养胃食物,如烤馒头片、面包干等均可养胃。
8.吃补血食物,慢性胃炎患者常有食欲不振、伴有贫血症,可吃些补血的食物,如动物肝脏、有色新鲜蔬菜、大枣等。
9.胃肠病可选择调养食品:
(爱华阅读配图)
白萝卜缨:能增进食欲、促进消化,又能清热解毒。
南瓜:能强化胃肠黏膜。
青芋:可滋润胃黏膜,防止胃蛋白酶伤害胃黏膜而形成溃疡。
蘑菇:香菇补肾,蘑菇补气血。
油菜:尤适宜胃寒引起的胃痛、胃胀。
土豆:能提供人体所需要的多种营养素,维持胃肠的正常生理功能。
鸡蛋:慢性胃病患者需要丰富的蛋白质,鸡蛋是最好的选择。
黄瓜:含丰富的维生素和膳食纤维,常吃可养胃生津、通便。
菠菜:慢性胃病贫血者宜多吃。
番茄:性凉味甘酸,开胃生津、健胃补血。
黑木耳:滋补肝肾,活血化淤,促进新陈代谢。
韭菜:增强胃肠的蠕动,预防便秘。
芹菜:有养肝及清热凉血的作用。
山药:可刺激消化液分泌。慢性胃病多食有益。