爱华网吃玉米具有刺激肠胃蠕动，防止便秘和防癌抗癌的功效。你想知道好吃的玉米排骨汤是如何做的吗?下面，爱华网小编来为你介绍玉米排骨汤的好吃做法。
玉米排骨汤的材料准备
主料排骨
400g玉米
1条辅料姜
3片胡萝卜
1/2个蜜枣
1个盐
少许玉米排骨汤的制作过程
1.食材
2.排骨、姜片冷水下锅煮开焯一下，捞出洗干净。
3.玉米洗净切块，胡萝卜洗净去皮切滚块。
4.砂锅水开下入排骨
5.姜片、蜜枣
6.大火煲开
7.下入玉米、胡萝卜
8.再次煮开调小火，煲1个小时以上。
9.1小时后汤煲好了，调少许盐即可。
10.成品
玉米的功效与作用
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
