马鲛鱼的营养价值 马鲛鱼的营养价值_吃马鲛鱼的好处

  马鲛鱼是分布我国南北的海鱼,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。可见马鲛鱼的营养很高。一起来看看吧!

  马鲛鱼的营养价值

  1、马鲛鱼鲜品可食部分每100克含水分72、5克,蛋白质21、2克,脂肪3、1克,糖类2、2克,维生素A19微克,维生素B10、03毫克,维生素B20、04毫克,烟酸2、1毫克,维生素E0、71毫克,钾370毫克,钠74、2毫克,钙35毫克,镁50毫克,铁O、8毫克,锰0、03毫克,锌1、39毫克,铜0、37毫克,磷130毫克,硒51、81微克,胆固醇75毫克;每千克含碘60微克。

  2、马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素。

  吃马鲛鱼的好处

  1、护肝降压

马鲛鱼的营养价值 马鲛鱼的营养价值_吃马鲛鱼的好处

  马鲛鱼肉是高蛋白、低脂肪、低热量、低水分的食品,它含的马鲛鱼营养素均对人体有益。例如,大量的氨基酸能强化肝脏功能,牛磺酸有利于循环系统,可降血压及血中胆固醇含量,有效的预防动脉硬化。马鲛鱼中大量的EPA及DHA则可以预防心肌梗塞和血栓的形成,并能增强脑力。

  2、平咳补气

  马胶鱼的肉质细腻、营养丰富、味道鲜美,它所含的蛋白质、维生素A、矿物质等多种营养元素,具有平咳、补气的作用,对体弱咳喘有一定的食用疗效。

  3、提神防衰老

  常吃马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,对治疗贫血、营养不良、产后虚弱等症均有一定辅助疗效。在民间,妇女生完小孩之后,家人就用马鲛鱼煲汤给她们喝,这样不仅能够补充营养,还有助于产妇身体恢复。

  4、补血

  马鲛鱼中的铁质与维生素B12能治疗及预防贫血,维生素B6及烟碱酸则可促进成长,钾有稳定神经与肌肉功能。

  马鲛鱼的选购方法

  要选择外表有光泽,泛有白色油光的马鲛鱼。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/4878171/289602590.html

更多阅读

土豆的营养价值及功效 土豆的营养价值与做法有哪些

土豆又叫马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,你平时喜欢吃土豆吗?知道的土豆营养功效吗?现在就由小编来跟你讲一讲土豆的营养价值吧!土豆的营养价值马铃薯的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生

白鸽蛋的营养价值 白鸽的主要价值

白鸽有和平的象征意义,它还有很高的价值。下面跟着小编一起来看看白鸽的主要价值。白鸽的主要价值肉鸽肉 性味成平,无毒。解诸药毒,调精益气。乳鸽清蒸食用,对神经衰弱、健忘失眠、体弱阳痿等症有良好的疗效。传统成药。乌鸡白凤丸”

剁椒鱼头的营养价值 剁椒鱼头的营养价值和做法

剁椒鱼头是鱼的别一种最新流行而又美味的吃法,吃辣的人大多数都是喜欢鱼的这种吃法的,那么吃剁椒鱼头有什么营养吗?剁椒鱼头要怎么做呢?下面小编来告诉你剁椒鱼头的营养价值和做法。剁椒鱼头的4种做法剁椒鱼头的好吃做法一剁椒鱼头

海瓜子的营养价值 海瓜子的营养价值有哪些

海瓜子是一种白色的小蛤蜊,大小形状如南瓜子,是一种在滨海滩涂生长的小水产品,因状如南瓜子而得名。那么,海瓜子的营养价值有哪些呢?下面,小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。海瓜子营养价值:海瓜子不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值。

榴莲的营养价值及功效 榴莲的营养价值及功效和作用

榴莲,流连忘返。榴莲有“水果之王”的美称,在民间还有“一只榴莲三只鸡”的说法,起源于亚洲的东南部,早于史前时代,当地人们就已食用榴莲。下面就由小编为大家介绍下榴莲的功效和作用,希望可以帮到大家哦。榴莲的营养价值维生素A榴莲

声明:《马鲛鱼的营养价值 马鲛鱼的营养价值_吃马鲛鱼的好处》为网友淡淡的思念分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除