发布时间:2018年04月19日 02:56:25分享人:满满的阳光来源:互联网20
【蜜枣粽、红豆粽、绿豆粽】
原料:糯米2斤,红豆、绿豆、蜜枣适量,糖300g,粽叶一斤,棉线适量。
1.将红豆绿豆和糯米都泡上12个小时左右。(可以头天晚上泡,第二天白天包。)蜜枣洗净。
2.泡好的糯米倒掉水,加入糖拌匀,放在一边等糖溶解后就可以开始包了。
3.将小的粽叶三个叠起来。
4.顺时针凹成锥形。
5.舀一勺糯米压紧。
6.在舀一勺绿豆压紧。
7.在绿豆上盖上糯米,压紧。
8.然后用粽叶做成一个盖子,紧紧盖上。
9.用棉线缠紧,一个漂亮的三角粽就包好啦。冷水上锅,大概煮一个小时就好了。
这样包的绿豆在中间,像一条绿色丝绦将白水一分为二。
红色的蜜豆斑斑点点,看着可爱,吃着更美。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/4881171/280244416.html
更多阅读
粽子怎么包图解——简介粽子(zòng zi)又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。2010年12月,江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子
图解粽子的包法——简介本经验介绍粽子的包法图解粽子的包法——方法/步骤图解粽子的包法 1、端午快到了,教你包粽子------不用捆的! 图解粽子的包法 2、折叠成圆锥 图解粽子的包法 3、装米,有绿豆。 图解粽子的包法 4、翻过粽叶包
粽子的花样虽多,但归结起来,也很简单,不过就是形状与馅料的区别。形状,有三角形,四角形,圆锥形等,无论哪种形状,旨在不漏馅即可;馅料无非咸甜之分,一切全看自己口味。若要细讲起来,包粽子也是颇有学问的。1.粽叶。很多叶子可包粽子,比如竹叶,箬叶
图解粽子的包法:三角粽子的包法粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,
作者:yi下下 发表日期:2010-6-7 11:18:49 周末包粽子了,我亲自上阵,让某人帮忙拍照,有些过程没拍很仔细,不知道大家看不看得懂。包了两种口味的,绿豆咸肉味和红豆红枣味,绿豆味的已经吃过了,非常好吃,历史最好的味道,连某人都连吃了几个。需