你喜欢吃红豆沙糖水吗?红豆砂糖水中的红豆需要煮较长的时间才能起沙,利用高压锅能够节省一定的时间。好吃的应红豆沙糖水该要怎么做呢?下面是爱华网小编给大家整理红豆沙糖水的做法。
红豆沙糖水的做法红豆沙糖水食材准备
红豆适量,冰糖适量,水适量。
方法步骤
1、锅中适量水,放入红豆和冰糖,煮开,关火浸泡2小时;
2、然后慢慢加水,中火煮开,小火煮1小时,红豆开始变沙,然后用勺子压;
3、然后再加入适量水,慢慢熬煮半小时,浓稠后关火即可。
鸡蛋红豆沙糖水的做法红豆沙糖水食材准备
红豆半斤,冰糖适量,鸡蛋1个,水适量。
方法步骤
1、红豆提前洗净泡发,然后放入锅中加水煮开;
2、煮至红豆裂开,然后关会冷却放入料理机中打碎;
3、然后再次倒入锅中,加入适量的糖,煮沸,将鸡蛋加入;
4、煮至鸡蛋凝固即可。
陈皮红豆砂糖水的做法红豆沙糖水食材准备
红豆500克,陈皮适量,冰糖适量,清水适量。
方法步骤
1、将红豆洗净,用清水浸泡2小时,陈皮洗净待用;
2、锅中清水,大火煮开,放入红豆和陈皮煮开,中小火煮60分钟;
3、然后大火煮半小时,煮至红豆起沙,加入冰糖,煮至冰糖融化即可。
百合红豆沙糖水的做法红豆沙糖水食材准备
红豆500克,白莲子30克,百合10克,陈皮适量,冰糖1斤。
方法步骤
1、将红豆,莲子,百合洗净浸泡2小时左右;
2、水烧开,放入红豆,陈皮,莲子和百合;
3、煮开后中火慢慢煲煮2小时,大火煮半小时;
4、红豆起沙,还有适量水时加入冰糖,搅匀融化即可。