香米又名香禾米、香稻,西汉时已有种植。香大米是稻谷的一种,这种稻谷长在田里就有一股香气,抽穗扬花期香味尤烈。碾出的香米雪白滚圆,做成饭香味四溢。其“浓香”之谜,经湖南省土肥研究所、湖南省地质研究所五年研究揭晓,除品种原因外,系产地土壤及地下水含锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等微量元素所致,异地则不得。
营养价值
1. 大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物; 2. 米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
茉莉香米营养价值 香米营养价值
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世界上近一半人口,都以大米为食。在我国,南方一般主食为大米,而北方偏向于小麦。但随着人们的生活迁徙,南北差距的缩小,北方也越来越喜好米食。所以,用“民以食为天,食以米为先”来形容并不为过。从营养学角度来讲,米类提供着人体所必须
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香米又名香禾米、香稻,西汉时已有种植。香大米是稻谷的一种,这种稻谷长在田里就有一股香气,抽穗扬花期香味尤烈。碾出的香米雪白滚圆,做成饭香味四溢。其“浓香”之谜,经湖南省土肥研究所、湖南省地质研究所五年研究揭晓,除品种原因外