爱华网
盘点吃海带11大好处
吃海带的好处与禁忌1、防治甲状腺肿。
海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用;
吃海带的好处与禁忌2、降压。
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;
吃海带的好处与禁忌3、降脂。
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;
吃海带的好处与禁忌4、抑制肿瘤。
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用;
吃海带的好处与禁忌5、提高免疫力。
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一;
吃海带的好处与禁忌6、降糖。
海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的;
吃海带的好处与禁忌7、利尿、消肿。
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;
吃海带的好处与禁忌8、预防心脑血管病。
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病;
吃海带的好处与禁忌9、消除乳腺增生。
海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患;
吃海带的好处与禁忌10、护发。
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的;
吃海带的好处与禁忌11、补钙。
海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。
海带的饮食禁忌
吃海带的好处与禁忌1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
吃海带的好处与禁忌2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
吃海带的好处与禁忌3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
