爬酱羹的做法
1、红辣椒、香葱切末备用。
2、鸡蛋打入一容器中，将爬虾酱100克倒入鸡蛋液中。
3、再将红椒末、香葱末置入。
4、加入花生油10克，充分搅拌打散。
5、蒸锅水开后，放蒸锅蒸制5分钟。
6、取出再撒上香葱末取可食用。
爬虾酱鸡蛋羹小提示：
1、爬虾酱本身带有咸味，所以不需要另外加盐。
2、搅拌时加入花生油，目的让其蒸制的更滑嫩。
3、蒸制时间不晚过久，过久容易变老、不滑嫩，影响口感。
爬虾的适宜人群：
禁忌人群：宿疾者、正值上火之时;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人忌食;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
适宜人群：一般人均可食用。尤适宜中老年人、孕妇和心血管病患者;肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。
鸡蛋羹是一个很有营养的食物，不管是对小孩儿、大人、孕妇还是老人都适合，换句话说那就是老少皆宜，鸡蛋羹滑嫩而美味。 其富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤润滑度；清热解毒；易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老
微波炉蒸鸡蛋羹的做法――简介鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有
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羹是老幼皆宜的，鸡蛋羹营养丰富，易于吸收。刚蒸好的鸡蛋羹，趁热端出，平滑如镜，倒在饭里拌着吃，爽滑可口。介绍细嫩无蜂窝的鸡蛋羹的做法。 原味鸡蛋羹的做法 功效：原味鸡蛋羹口味咸鲜，营养价值丰富，特别适合补虚养身和健脾开胃。
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