众所周知,盛产于我国中部、东南及西南一带丘冈的茶叶,与广大民众生活关系密切。正如俗谚所云:“居家开门七件事,油盐柴米酱醋茶。”而且,茶与人们的关联,远非物质生活方面的,它还长期以来渗透于人们的精神生活。缘于“茶不移本,植必生子”[1]的属性,因而古代人赋予它以坚贞、纯洁的品德;同时,也把它视为多子多福的象征。这样,茶就与我国旧时广泛流行的“从一而终”(实际上只限于被统治被奴役的妇女而言)、多子多福的婚姻观念和习俗礼仪结下了“奇缘”。尤其是上述盛产茶的地区和民族,有关习俗至今仍在流行。
一、 茶与婚俗
茶是一种多年生的常绿灌木,性喜湿润气候和微酸性土壤,大多生长在丘陵山冈地带。因而,盛产茶的地区和民族,婚嫁礼仪风情中的茶俗颇多。一般的说,以“三茶”较为多见。即提亲、定亲和洞房花烛夜皆与茶关联:提亲时,女家以糖茶款待媒人,含有感谢媒人甜口美言之意;定亲时,男子上门相亲,双方如果满意,女子给男方递上清茶一杯,男子喝完茶放置钱钞或信物于杯中,女子接受,表示心许;洞房合