爱华网青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物
在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌数量，从而间接预防便秘。富含维生素C的食物还有鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等。
橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物
你知道吗，油酸有乳化作用，能软化肠内粪便，促进排便。我们平时吃的食物中含有油酸的食物有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。
此外，不是吃越多的蔬菜水果等含膳食纤维多的食物越有助于缓解便秘。如果过量增加摄入，会引起胀气和腹痛，胃肠功能差者多食反而会对肠胃道造成刺激。也并不是所有富含膳食纤维的食物都有通便作用，比如山药，它性偏温热，吃多了反而加重便秘，还会影响其他营养素如钙的吸收。
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预防便秘还要做到这两点
1、定时排便
排便对于人体是很有益处的，因为可以排泄出人体的毒素。而养成一个定时排便的习惯，到时候不管有无便意，或能不能排出，都要按时蹲厕所，只要长期坚持，就会形成定时排便的条件反射，就很难形成便秘。
2、适当多饮水
在电视常常听到一些养生的专业人员说适当的多饮水，很有利排便并排除体内毒。如每天早晨空腹时最好能饮一杯温开水或蜂蜜水，以增加肠道蠕动，促进排便。平时也应多饮水，不要等到口渴时才喝水。尤其在食用高纤维食品时，每日至少要喝8杯水。
