爱华网 现代医学研究认为，气候炎热的夏季，对人体影响最大的因素是暑湿之毒。
当暑湿之毒侵入人体后，往往会导致汗毛孔张开，过多出汗，造成气虚，引起脾胃功能失调，食物消化不良等病症。在现代生活中，肉类动物性食物增加，体质呈酸性，多内热。
因此，适当吃一些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、西红柿、茄子、芹菜、生菜、芦笋等，属于凉性蔬菜。
夏季蔬菜 夏季宜多吃凉性蔬菜
更多阅读
柑橘秋季管理 秋季保护眼睛宜多吃柑橘类水果
  现代医学研究认为，秋季进补眼睛宜多吃柑橘类水果。叶黄素属于“类胡萝卜素”，它在秋季柑橘类水果和新鲜绿色蔬菜中含量较高。据眼科专家研究，叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用，如缺叶黄素，则易引起黄斑退化与视力模糊
夏季吃什么蔬菜好 夏季要多吃哪些蔬菜
  天气越来越热，除了开空调、少出门，你还有什么“度夏武器”呢?本期，我给大家推荐三类夏天应该多吃的蔬菜。 第一类是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食
富含蛋白质的食物 孕妇宜多吃哪些富含蛋白质的食物
  孕妇宜多吃哪些富含蛋白质的食物 蛋白质由20种氨基酸组成，是细胞生长发育的物质基础，是维持生命活动最基本的营养素。人体本身可以合成12种氨基酸，有8种氨基酸不能靠人体自身合成，必须从食物中摄取，称为人体必需氨基酸。
怎样预防妇科炎症 多吃红皮蔬果预防妇科肿瘤
  随着年龄的增长，很多女性会出现一些妇科病的困扰，这个时候，你可以用健康饮食来调理和改善。究竟，哪些食物对治疗妇科病会有帮助呢?下面，就为你介绍一些能治妇科病的饮食之道。爱华饮食常识配图 妇科肿瘤：多吃红皮蔬果
夏季吃什么水果 夏季应多吃什么水果
 爱华保健知识配图 夏天应吃的蔬菜:凉性蔬菜。夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类食物食用过多，会使人体质呈酸性，多内热，适当摄入凉性蔬菜