爱华网 材料：香菇，猪里脊肉；
调料：料酒，淀粉，姜，蒜，葱，胡椒粉，盐；
做法：香菇洗净切片，猪里脊肉切片并用盐、料酒、淀粉、胡椒粉和匀码味；
姜蒜可切片或末，葱切成葱花。
烧热油锅，爆香姜蒜片（末），下码好味的猪肉片快速翻炒至肉片断生，下香菇片。炒好后放适量盐，撒上葱花即可起锅。
家常香菇肉片的做法 香菇肉片
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