原料:膘肥羊肉(5斤左右)
配料:鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉
如何做沸腾羊肉:
1、将羊肉洗净切片;
2、用盐将羊肉腌制半小时;
3、将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊,加入姜、葱等调料,充分搅拌,再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上;
4、把老油(熟过的清油)煎沸后浇淋在羊肉上即可。
原料:膘肥羊肉(5斤左右)
配料:鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉
如何做沸腾羊肉:
1、将羊肉洗净切片;
2、用盐将羊肉腌制半小时;
3、将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊,加入姜、葱等调料,充分搅拌,再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上;
4、把老油(熟过的清油)煎沸后浇淋在羊肉上即可。
鲅鱼的做法有哪些,家常炖鲅鱼怎么做好吃,下面是它的做法介绍,一起来看看吧。 家常炖鲅鱼 食材明细 鲅鱼1000克 韭菜 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 鸡蛋液 适量 料酒 适量 盐 适量 酱油
懒人怎么做正宗川味水煮鱼――简介一道美味的水煮鱼,红辣辣的品相实在是让人垂涎欲滴。但是大多人都会觉得这道菜太高难度了而不去尝试,其实不然,下面我就来告诉大家一个简单容易的做法,满足大家又想吃又不想费事的心愿吧。懒人怎么做
  水煮选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。 水煮鱼怎么做?水煮鱼的家常做法
 如何简单做水煮爱华阅读配图 水煮鱼的简单做法: 1、黑鱼洗净切蝴蝶薄片(参考:草鱼切片的方法),鱼片放少许生粉、料酒、生姜粉,抓匀腌一个小时,有时间可以再久一些。 2、干辣椒切小段、蒜姜切片、葱白切段,葱绿切葱花
  我们很多人都知道,其实清蒸鱼的营养价值是最大的,但是要是给清蒸鱼做的更加的美味就是很多人都苦恼的问题了,其实只要掌握了技巧做清蒸鱼是很简单的,下面我们就给大家说说做清蒸鱼的技巧吧。蒸鱼的做法大全 秘诀一:选择