食品包装协会专家则表示,大多数微波炉塑料饭盒使用的聚丙烯材质,具有很好的耐热性,在100℃以上进行消毒灭菌,在不受外力条件下,150℃也不变形。一般用微波炉短时间加热并不会析出过量的塑化剂。不过,如温度超过耐热极限,塑化剂也有释放的可能,应避免长期用高温加热塑料饭盒。
一款玻璃饭盒耐热度标注为“400℃”。而塑料饭盒标签上则标注:PP,-20℃~120℃。另外,乐扣乐扣的塑料饭盒标签明确标注:微波炉使用时,请低温使用并将盒盖分离。而另一款进口塑料饭盒标签标注微波炉加热时间“不超过三分钟”。不过,对于这些使用说明,很多白领都表示几乎没注意过。
带饭族小贴士:
1、选购时,注意看是否有QS标志及编号,是否有材质说明和使用注意事项,是否标注可微波使用字样。选择透明饭盒为好。
2、最好避免用塑料盒去加热含大量油脂、糖分高的食品,因为油的沸点容易超过塑料耐热极限,且油、糖及塑化剂都是有机物,相似相溶。
3、有些饭盒的盒盖可能并非耐热材质,加热时应将盖揭开。
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4、注意生产日期,塑料制品保质期一般在三至五年,若使用频繁,一至两年更换更好。