爱华网菠萝糯米饭是一款蒸煮菜品，既是主食，又是菜肴，以新鲜菠萝和糯米为原料制作。你想知道好吃的菠萝糯米饭是怎么做出来的吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下怎么做出好吃的菠萝糯米饭?
菠萝糯米饭的好吃做法一
菠萝糯米饭的材料
菠萝1个，白米饭1碗，虾仁6个，鸡蛋1个，青豆10g，洋葱20g，花生米少许，朝天椒2根，蚝油1茶匙，鱼露1/2茶匙，胡椒粉少许
菠萝糯米饭的做法
1.将菠萝直立，从菠萝的1/3处切开，不要破坏菠萝头部，留下的2/3段做容器，轻轻地将菠萝果肉挖出，并用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用
2.洋葱切成丁，朝天椒切圈、鸡蛋打入碗中，调入一点蚝油打散备用
3.热锅放入适量油，大火加热至油8成热时，倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎，鸡蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒约1分钟至酥脆后捞出
4.热锅再倒入1勺油，放入青豆、洋葱丁、虾仁、朝天椒炒片刻，放入白米饭、炒好的鸡蛋和菠萝丁、最后加入调味料拌炒均匀，然后盛入菠萝盅里，在上面撒上花生米即可
菠萝糯米饭的好吃做法二
菠萝糯米饭的材料
新鲜凤梨汁450ml，糯米150g，甜奶4汤匙，桂皮1支
菠萝糯米饭的做法
1、糯米洗净放入电饭锅，倒入凤梨汁泡半小时。
2、加入甜奶和桂皮，按下煮饭键煮至滚开时搅拌。
3、继续煮至跳键，
