材料:
冬瓜100公克
银耳1钱
红萝卜50公克
薏仁1两
去核红枣3钱
生姜3片
白芷3钱
黄耆3钱
作法:
1.薏仁洗净泡1小时,银耳、白芷、黄耆和去核红枣皆先冲洗后备用。
2.将5杯的水先煮开,放入泡过的薏仁,再转小火煮20分钟。
3.冬瓜莲皮洗净切块后一起放入,再用小火煮一小时,最后加盐调味即可
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