百香果的皮怎么吃法 百香果的皮有什么功效

百香果的皮有什么功效

百香果的皮怎么吃法 百香果的皮有什么功效

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  百香果皮的神奇功效

  1、百香果皮中的果胶具有优良的口感,具有低糖、低热量的性能,适合糖尿病和高血压人群食用。

  2、百香果皮不仅可以减轻哮喘、化痰止咳,常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎等。

  3、百香果皮含有花色苷类色素,具有抗氧化活性,可以延缓衰老,排毒养颜。

  4、百香果果皮可以活血强身、降脂降压、滋阴补肾、消除疲劳增强免疫力等。

  百香果皮的妙用

  1.果酱:新鲜百香果果皮—沸水煮制—冷水冲淋后挖出内果皮—添加蔗糖、适量柠檬汁、百香果原汁混匀研磨—制得果酱。果酱可以调和果汁、冰沙、冰品、奶茶、也可涂糕点喔。食用百香果酱,可以生津开胃、食欲大开。果酱口感细腻滑润~有木有馋得流口水,哈哈!

  2.百香果皮糖:数个百香果挖出果肉,削去果皮的硬壳,切细丝,并且焯水,最后加入适量冰糖和水中火炒制,转小火慢慢加热至没有水份,盛出放凉即可,皮糖口感很棒哒,质地柔软,酸甜适中。常吃它可以消除疲劳、养颜美容哟。

  3.煲汤:家常制作的冬瓜百香果排骨汤,把百香果切半去汁去子,然后把壳放入排骨汤中煮即可,通过高温将百香果皮的营养成分析出,使汤底更香甜,汤中的有益成分可以滋阴补肾、增强免疫力。让百香果浓郁的味道挑战你的味蕾吧!饮食常识

  4.泡茶:将百香果果壳清洗干净,剪成小块,放入炖盅里,加入少许冰糖和适量凉白开。盖上盖子放入锅中,用隔水炖的方法,大火烧开转小火慢炖1.5到2小时即可。常喝果皮茶不仅降脂降压、还可以提神醒酒呢。制作是木是灰常简单呀!空气中都弥漫着淡淡的百香果香味,超赞喔。

  5.家庭制酒:用榨汁机将百香果榨碎—加适量的水—生酵母—密封酿制即可 (温度为18至25摄氏度)。适量饮果酒有利于促进新陈代谢,延缓衰老喔,想像一下果酒中散发着百香果的滴滴香气,吃货们是不是已经按耐不住啦,赶紧行动起来吧,制作一款美味的百香果酒吧。

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