鸡脚汤以泄热、益阴、生津为主,有健脾益气、舒筋强骨的作用。好吃的鸡脚汤做法有哪些呢?接下来爱华网小编给你推荐4款鸡脚汤的做法大全。
一、花旗参鸡脚汤的做法
鸡脚汤的材料
花旗参,鸡脚,猪肉,盐
鸡脚汤的做法
1、花旗参洗净,蒸软后切片。
2、鸡脚洗净去甲,猪肉洗净。
3、将所有材料放一起煲两个小时,放盐调味即可。
二、花生木瓜鸡脚汤的做法
鸡脚汤的材料
木瓜1只,花生,鸡脚,瘦肉适量
鸡脚汤的做法
1.花生先用水泡一段时间,木瓜切块待用
2.鸡脚、瘦肉先过水
3.将全部汤料放入褒里,倒满水,选择广东汤那档。。。大约3个小时侯以后就可以了
三、花胶鸡脚汤的做法
鸡脚汤的材料
花胶,排骨1条,鲜鸡脚七八个,盐
鸡脚汤的做法
1.花胶泡软洗净切小块.排骨一条.
2.鲜鸡脚七八个同煲到汤白.
3.大概一个多小时吧.加盐调味.
四、淮山银耳鸡脚汤的做法
鸡脚汤的材料
淮山250克,新鲜鸡脚6只,雪耳半朵,瘦肉150克,胡萝卜半个
鸡脚汤的做法
1.鸡脚剁去指甲,斩成两段,瘦肉切件,放进冷水锅中,加入姜片和几滴白酒,煮开后捞出冲洗干净血沫
2.雪耳泡发至软,去蒂后撕成小朵,淮山和胡萝卜分别削皮后切厚片
3.全部材料放进汤锅,大火煲至水开后,转小火煲2个小时
4.放盐调味即可