巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。平时生活中你会做6寸巧克力蛋糕吗?下面是爱华网小编给大家整理 6寸巧克力戚风蛋糕的做法。
6寸巧克力戚风蛋糕的食材准备
主料淡奶油
适量紫薯
1个白糖
适量6寸巧克力戚风蛋糕的具体做法步骤
1.把蛋糕片成3片,用棉线片的
2.抹奶油的过程忘记拍照片了,我第一层是奶油加草莓,第二层是奶油加布丁,第三层就是用奶油把整个蛋糕抹上
3.抹平后,中间放上草莓,围着草莓用花嘴挤上花朵,在草莓顶上撒上糖粉
4.最后在蛋糕外围上透明的塑料纸,绑上蝴蝶结就好啦
巧克力的食疗作用
1.调节免疫功能
黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时,黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用,可以保护免疫系统免受自由基的伤害,多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。
2. 抗衰老
因为黑巧克力有很强的抗氧化作用,从而阻止了人体的快速衰老,实验证明,经常适量吃黑巧克力的老年人,寿命明显比未食黑巧克力的一组长。
3.能让人变聪明
来自诺丁汉大学的科学家发现,食用巧克力等食物能使头脑变得更敏锐,并且能使认知能力得到短期的提高。由IanMacdonald教授领导的研究小组发现,食用富含黄烷醇的可可饮料能促进大脑一些重要区域的血流速度达2-3个小时,黄烷醇是黑巧克力的一种主要成分。而大脑中一些特定区域的血流增加能帮助提高大脑能力,以及在短时间内使人变得更敏锐。