端午节近在咫尺,我们的工作人员发现,在“吃货”们的推动下,今年嘉兴粽子口味大爆发,粽子周边产品大卖,连“五黄”也在网上现身了。你还能在网上给端午节淘点啥?
从鲍鱼粽到抹茶粽嘉兴粽子口味大爆发
端午节吃的粽子能有点新花样吗?这一点商家已经在动脑筋了。我们的工作人员从嘉兴南湖斋食品有限公司了解到,除了传统的肉粽、豆沙粽、蜜枣粽之外,他们还生产了南湖菱粽、海参栗子粽、鲍鱼粽、艾草绿豆粽。
海参栗子粽、鲍鱼粽看上去很高档,价格也还能被接受。据该公司负责人介绍,一只鲍鱼粽的售价是12元,海参栗子粽售价稍微高一点,每只是18元,艾草绿豆粽主打清热解暑。这些产品今年做了3000多盒,早已售罄。
在网上,今年“真真老老”推出了莲蓉粽、抹茶粽,有专门针对回民推出的牛肉粽,还有主打健康牌的紫薯粽子。今年央视热播的《舌尖上的中国》节目介绍了嘉兴粽子,很多“吃货”都慕名而来。
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你会自己裹粽子吗?
来自淘宝的数据显示,端午节前一周,粽叶的搜索量高达3万多次,相比去年上涨了54倍,成交上涨690%。“吃货”们开始在网上淘各种裹粽子的原材料。我们的工作人员搜索发现,山东是粽叶销量最好的地区。一包250克的粽子网上售价大约为3元。除此之外,“吃货”们在网上也能淘到各种粽子馅料,有传统的赤豆、豆沙、蜜枣馅料,也有新式的玫瑰、干贝馅料,看你要包什么粽子。
淘宝数据还显示,在淘宝上搜索购买粽叶的主力是30岁至35岁的女性,男性购买粽叶的仅占33%。而购买成品粽子的男女比例持平,购买主力的年龄集中在25岁至30岁之间。看来,80后还是有一批人会自己动手裹粽子。
网上淘“五黄”黄鳝最难搞
江浙人端午节流行吃“五黄”:黄瓜、黄鳝、黄鱼、黄酒还有蛋黄。先说蛋黄。五芳斋电子商务负责人王永波说,他们推出的4只装咸鸭蛋礼盒在网上一个月卖掉1.4万盒,18只装的一个月