有些孕妇火气较旺盛,在孕期经常会上火。孕妇上火了吃什么好?下面是爱华网小编整理的孕妇上火了吃什么好的资料,欢迎阅读。
孕妇上火了吃什么好1、牛奶:很多人认为夏季喝牛奶会加重上火,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会上火,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥去火功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
2、大豆:大豆在滋阴、去火的同时,还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
3、各类水果:西瓜、西红柿、梨子都是去火佳品,孕妇在平时生活中就可以吃,还可以补充维生素和各种矿物质。但是要注意吃任何水果要适量。
孕妇上火的去火佳肴食谱推荐银耳雪梨
主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料:冰糖、青豆、枸杞。
做法:
1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。
3、将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。
孕妇上火喝什么汤好鱼腥草炖雪梨
原料:鱼腥草100克,雪梨250克,白糖适量。
制法:先将新鲜雪梨洗净,晾干后,连皮切成碎小块,梨核部分可弃去,备用。将鱼腥草拣杂,洗净,晾干后切成碎小段,放入沙锅,加水适量,煮沸后用小火煎煮30分钟,用纱布过滤,去渣,收集过滤液汁再放入沙锅,加入生梨碎小块,视需要可加适量清水,调入白糖,用小火煨煮至梨块完全酥烂,即可食用。
功效:清肺止咳,清化痰热。
孕妇上火喝什么汤好之营养牛骨汤
牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。
主料:牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒。
辅料:盐适量。
制法:
①牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。
②红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块。
③烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成。
银耳竹笙汤
材料:白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片。
调味料:A料:冰糖1-2小匙。
做法:1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。
2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。
3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。 营养分析:白木耳又叫银耳,含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。