红枣粽子的做法视频 红枣粽子的做法

红枣粽子的做法

        红枣粽子的主料：糯米、红枣；

　　红枣粽子的配料：棕叶、豆沙、糖；

红枣粽子的做法：

1、先将粽叶泡几个小时。

2、在泡粽叶的同时，也把糯米洗洗用水泡上。

3、等米和粽叶都泡的差不多了，就可以包了，将粽叶折成圆锥状。

4、圆锥的底部放课红枣，为了不漏米，也好看。

    5、接着放豆沙，再放米，再放枣。

6、在最后圆锥的直径两头各放一课枣，然后把剩余的粽叶包过来。

    7、包好了。

8、煮熟后，完成了。

　温馨提示：

如果粽叶泡几个小时，都觉得干的话就用水煮一下。如果粽叶比较大，就用一片就可以了，不够大，就用2片重叠起来，把叶的根部那个蒂剪掉，然后往里折成一个圆锥型，最里面放一棵红枣，然后放糯米，再放红枣，再放糯米。防止糯米煮的时候溢出来，在粽子的三个角都放了一颗红枣，这样也好看。把圆锥的底部圆用粽叶包住就可以了，然后用棉线绑住。煮的时候锅里放的水莫过粽子，大火烧开，然后转小火。喜欢吃甜的可以在吃的时在碗里放点白糖蘸着吃。

吃出健康：

1、糯米适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用；适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

2、糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

3、糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有

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