端午节包粽子用什么叶子
一般来讲，端午节的到来，每家每户都会开始包粽子。那么，用什么叶子包粽子呢?
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1.箬竹叶
箬竹叶是最常见的包粽子的叶子。箬竹高仅一米左右，杆很细，适合做毛笔杆和竹筷。但叶子很宽大，除了包粽子，还可以做船篷与斗笠。
2.苇叶
芦苇叶包的粽子更清香。
3.月桃叶
广东地区常用的粽叶。月桃是一种姜科植物，所以叶子的味道更浓郁，和荤荤油油的广东粽子相得益彰。
4.橹罟叶
广东雷州半岛的粽子叫“饺仑”，用的是橹罟叶。出自露兜树，台湾人称“林投”，是一种海边常见的防风灌木，有支柱根。因为果子像菠萝，所以又叫假菠萝。
橹罟叶是有刺的，包粽子时先要把刺去掉。
5.马莲叶
传统扎粽子用的细叶，又称马蔺。其实就是我们常见的观赏花卉鸢尾的一种，叶子的纤维特别有韧性。
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1.箬竹叶箬竹叶是最常见的包粽子的叶子。箬竹高仅一米左右，杆很细，适合做毛笔杆和竹筷。但叶子很宽大，除了包粽子，还可以做船篷与斗笠。2.苇叶芦苇叶包的粽子更清香。
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