主料：萝卜1条、粉条(干)50克、鸡蛋2个
辅料：小葱1棵、青蒜1棵、面粉60克、淀粉30克、食盐1小勺、花生油200克、胡椒粉1小勺、香油3克、花椒油3克、胡萝卜半根、生抽10克
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做法：
1.准备好原材料，宽粉条提前泡软。
2.心里美萝卜和胡萝卜用刨丝器刨成细丝。
3.小葱和青蒜切成末。
4.火腿肠切成小丁。
5.宽粉条切成末。
6.将所有切好的材料放一起，打入鸡蛋，加入生抽、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
7.加入适量的面粉和淀粉，朝一个方向搅拌均匀。
8.锅里放入足够的花生油，加入适量香油、花椒油，这三种油一起炸出来的丸子特别香，(喜欢带点麻辣口感的还可以在油里加入花椒、辣椒，待花椒、辣椒炸得略微有点糊时捞出不要)，开小火，一个一个下入丸子，每个丸子之间留一点距离，然后大火炸，不停晃动锅使其受热均匀，炸一会后翻一面炸，炸好捞出控油出锅。
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主料：萝卜1条、粉条(干)50克、鸡蛋2个 辅料：小葱1棵、青蒜1棵、面粉60克、淀粉30克、食盐1小勺、花生油200克、胡椒粉1小勺、香油3克、花椒油3克、胡萝卜半根、生抽10克爱华阅读配图 做法： 1.准备好原材料，宽粉条提前
配料： 大白菜2公斤，大葱100克，白萝卜200克，大蒜100克，苹果100克，辣椒面50克，梨100克，味精5克，食盐60克。 素泡什锦的特色：果香适宜，嫩脆辣酸 如何做素泡什锦： 1、大白菜去老帮洗净，沥干水分，把整棵白菜剖成四瓣，切成小块；萝卜洗净去
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