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[原料/调料]
白饭 70公克
鲑鱼肉 50公克
鲑鱼卵 适量
绿紫苏 1片
香松 适量
山葵酱 适量
日本茶 适量
[制作流程]
1.将鲑鱼肉撒上少许盐，用烤箱烤熟(或用平底锅煎熟)，然后再用手剥成小块状备用。
2.绿紫苏切丝备用。
3.将白饭盛入碗中，上面撒上鲑鱼肉、绿紫苏丝、香松，最上面放置鲑鱼卵、山葵酱，再倒入滚烫的日本茶，拌匀后即可食用。
鲑鱼茶泡饭 鲑鱼茶渍泡饭
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