图瓦卢饮食习俗

   图瓦卢当地人以鱼丶米丶面粉为主食,以面包果丶椰子粉丶芋头丶香蕉为副食。食物除鱼以外,米丶面粉丶糖丶鸡肉丶牛肉丶鸡蛋丶牛奶丶洋葱丶土豆丶蔬果等全赖进口,偶见有进口之高丽菜丶青椒丶大芹菜丶胡萝卜丶苹果丶柳橙及水梨等应市。图国人经常截取椰子树枝,并於切段面接取汁液,图国人称该汁液为toddy,可作为饮用酒丶制作面包之酵母与调味料等之用。图国人民尚有传统之食物分享观念。

  当地餐厅仅有兰仪大酒店(Vaiaku Lagi Hotel)餐厅丶Filamona Lodge附设之Kai 餐厅丶由斐济籍华人William Yuen经营之Vailiki Restaurant及中国人士经营之Rainbow Snack Bar三家。由於菜色极少,故消费价格不高,於兰仪大酒店午餐,三个人之消费额约澳洲币 25 元,晚餐三人之消费额约澳洲币 60 元(约折合 44 美元),於Kai用餐,消费额较兰仪大酒店略昂。

图瓦卢饮食习俗

  图瓦卢全国无自来水供应,居民自屋顶接贮雨水饮用。至当地旅游者可於当地商店购买矿泉水饮用。

  传统美食有fekei、falifu、subumei 等,多半由芋头、面包果捣碎后加入椰浆制成。

  

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