准备材料:
豆腐一块,南瓜300g,洋葱20g,大蒜4小粒,无盐黄油20g,玫瑰盐1.5小匙,白胡椒粉1/2小匙,牛奶100cc,鸡高400cc
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做法:
1豆腐取长方型,底部用筷子夹住固定,使用高碳钢刀先横切成细条
2后再竖切成为井字网型,切时底部不要切断,保持连接
3切好的豆腐放入热水中拨散,烫约40秒后捞起备用
4南瓜切块后入电饭锅中蒸熟
5油锅中放入洋葱丝+黄油+大蒜,小火炒香至洋葱软化,后加入熟南瓜一起拌炒
6将所有材料移入汤锅中,加入牛奶+高
准备材料:
豆腐一块,南瓜300g,洋葱20g,大蒜4小粒,无盐黄油20g,玫瑰盐1.5小匙,白胡椒粉1/2小匙,牛奶100cc,鸡高400cc
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做法:
1豆腐取长方型,底部用筷子夹住固定,使用高碳钢刀先横切成细条
2后再竖切成为井字网型,切时底部不要切断,保持连接
3切好的豆腐放入热水中拨散,烫约40秒后捞起备用
4南瓜切块后入电饭锅中蒸熟
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