韭菜炒海肠子的做法韭菜炒海肠子-爱华网

配料:

　　海肠500克，韭菜少许，盐、鸡精各适量。

　　如何做韭菜炒海肠子：

　　①海肠去头去尾，清理掉内脏，洗净切成3至4厘米长、象眼状。

　　②韭菜切成3至4厘米长备用。

　　③炒锅入少许油，油温八成热，入海肠爆炒至七成熟时放入韭菜，大火爆炒，用精盐、鸡精调好味即可起锅。

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