搅拌机食谱
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果汁奶昔类
1、蜂蜜牛奶果汁
功效:开胃利肠,对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。
原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。
做法:香蕉、苹果去皮去核切成小块,将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。
2、苹果萝卜汁
功效:富含维生素A、C及果胶,是老少皆宜的夏日饮品。
原料:苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。
做法:将胡萝卜、苹果洗净,苹果去皮去核,然后切成小块放入榨汁机榨汁,再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可。
3、黄瓜猕猴桃汁
功效:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。
原料:黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
做法:黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
4、香蕉西瓜奶昔
材料:香蕉1根,西瓜1小块,酸奶1杯,冰块
做法:把香蕉和酸奶倒入搅拌机搅拌;把冰块打碎,放一半的冰与香蕉糊倒入搅拌机搅拌,倒入杯子;把剩下的冰倒入香蕉糊上;把西瓜打成汁,倒入冰上。
5、香蕉蜜桃鲜奶
功效:令肌肤嫩滑。此果汁营养极高,含有丰富维他命、钙质、矿物质、对美容及健康都非常有益。
材料:香蕉1条;蜜桃1个;鲜奶1/2杯;蜂蜜1汤匙;柠檬汁适量。
做法:香蕉去皮,切成数段;蜜桃洗净、削皮及去核,切成不块;将以上材料及蜂蜜放进搅拌机内约搅拌40秒;将果汁倒入杯中,加入柠檬数滴,即成美味饮品。
心得:可用士多啤梨替代蜜桃,效果与味道俱佳;害怕肥胖的人仕,可选择用低脂肪鲜奶。
浆、糊类
1、核桃杏仁琼浆
材料:黄豆100克、核桃仁100克、杏仁80克、白砂糖适量即可。
做法:先把黄豆浸泡4小时以上,这样便于搅拌机打碎研磨,沥干后把黄豆同其它食材核桃、杏仁及白砂糖放入搅拌机的杯中搅成泥状原汁后,加冷开水稀释煮滚就可以了。核桃杏仁琼浆既可以冷饮也可做热饮。
功效:核桃杏仁琼浆富含丰富的蛋白质、脂质、钙质、维他命B,能够帮助降低胆固醇,可以预防乳癌、腺癌等恶性肿瘤。当然也能够帮助减肥亲改善体内环境,促进脂肪合成与分解的平衡,核桃杏仁都是有利于减肥的坚果哦!家常菜谱
2、米糊及芝麻糊
材料:大米、芝麻、燕麦、开水及白糖适量。
做法:
(1)取大米、芝麻和燕麦适量,先清洗干净,再加上一些白糖装入研磨杯,用一字刀装上电机研磨一分钟左右,把以上食材磨成细细的粉状就可以啦。(2)接着把磨好的细粉装入奶昔杯中,根据个人需要加上适量开水,搅拌40秒以上。 这款家庭搅拌机减肥营养食谱特别适合做早餐用,燕麦含有维生素B1、B2、还有叶酸,配上大米芝麻等能够帮助降低血糖,改善血液循环、促进消脂,经常喝还可以帮助消除疲劳。
小吃、零食类
1、奶酪鸡肉球
原料:鸡胸肉2块、鸡蛋1个、硬质干酪80g,油、盐、胡椒粉、料酒、面包糠
做法:
(1)鸡胸肉解冻洗净,把鸡胸肉切成丁放入搅拌机低速搅拌;
(2)鸡肉略搅拌以后放入盐、料酒、胡椒粉继续搅拌;
(3)干酪切小丁,越小越好;
(4)在鸡肉蓉里打入一个鸡蛋、加入干酪丁继续搅拌。鸡肉蓉跟鸡蛋搅拌均匀以后成了有弹性的糊状;
(5)手蘸水把鸡肉蓉团成圆球,在面包糠里滚上一圈;
(6)油锅烧至5,6成热,放入鸡肉球炸至表面金黄即可出锅。
2、鸡汁土豆泥
原料:土豆1个、牛奶15g、黄油5g、鸡汁高汤1支、黑胡椒粉
做法:
(1)土豆去皮,土豆切成小块,入锅蒸熟,放入搅拌机里打成土豆泥;
(2)将牛奶、高汤、融化的黄油混合,放入微波炉打30秒
(3)打好的混合液和土豆泥拌匀,加入少许黑胡椒粉拌匀,装入裱花袋中,(也可以直接食用了)
(4)挤出自己喜欢的形状,撒上宝宝喜欢的装饰,鸡汁土豆泥就做好了。
使用搅拌机有哪些技巧