精制细纱糖 180克
黄油 225克，室温下软化
鸡蛋 1只
香草精 5毫升
杏仁精 3毫升
面粉 310克
烘焙苏打 5克
塔塔粉 3克
制作方法
1. 将精制细纱糖，黄油或人造黄油，鸡蛋，香草和杏仁精混在一起。再加入面粉，烘焙苏打，和塔塔粉。上盖后放入冰箱2小时。
2. 将烤箱预热到190度。将面糊分成2份。在轻撒过面粉，放有桌布的板上，将每团卷成0.5厘米厚，然后切成圣诞树的形状。
3. 放到放有烘焙纸的盘中进烤箱烤7-8分钟。取出冷却。然后如果喜欢的话可以点缀一下。
转载：珍妮小熊饼干出事啦！！！Source: http://hittt.blogspot.com/2014/03/1255-jenny-bakerym1.html[壹週刊 1255] 無牌工場直送水貨客 揭珍妮曲奇地下網絡 珍妮曲奇,Jenny Bakery,M1,由柴灣工場出發、上滿曲奇的白色客貨車，到達珍妮
纯手工自制----黄油曲奇——简介 一直没有动力去尝试做黄油曲奇饼干，最大的原因还是因为它的热量太高了，而且饼干这东西，吃了就停不下来啊。不过昨天男朋友特意说他想吃曲奇了，所以为了他，我就特意在网上学习曲奇饼干的做法，为了他能吃的
烘焙常识小科普：1.曲奇就是饼干，一码事。曲奇来自英文COOKY[ˈkuki]的译音，意思就是饼干的意思。2.中国人习惯把叫松脆的饼干叫做饼干，而把特定的形状（类似奶油条勾画的圆圈
嗨，曲奇～第一次做曲奇是09年的6月。那时侯刚买了我人生里的第一台烤箱，立志要成为一个烘焙达人。那时侯，在成功搞定桃酥，方块饼干，马格丽特等初级产品后，我果断的，信心满满的向更高层次的”曲奇“饼干进阶了。那时侯还不会用花嘴挤出圆形的
过去做的曲奇饼干要么就是过甜，要么就是过油。现在改进配料后，香味甜味适中。主料：；低筋面粉(280克)；黄油(190克)；全蛋(55克)；牛奶(20ml)辅料：；白砂糖(40克)；糖粉(80克)；香草粉(2克)；牛奶香粉(2克)；盐(1克)厨具：无1、将室温软
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